В пищеблоке уральского университета нашли кишечную палочку

В Екатеринбурге завершилось проведённое на основании поступившей жалобы административное расследование о соблюдении санитарного законодательства в «Уральском государственном юридическом университете» по улице Комсомольской, 23. Об этом сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Свердловской области корреспонденту ИА REGNUM.

В ходе надзорных мероприятий было установлено, что сотрудники пищеблока не проходят своевременно вакцинацию и медицинские осмотры, нарушаются условия хранения и транспортировки продуктов питания. Также в смывах, взятых с оборудования и инвентаря, используемых при приготовлении блюд, обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки.

По результатам проверки руководству вуза выдано представление об устранении нарушений, а также вынесено постановление о назначении денежного штрафов на общую сумму 170 тысяч рублей.

Как сообщало ИА REGNUM, в конце апреля 2017 года в другом университете Екатеринбурга в результате антисанитарии в пищеблоке произошёл инцидент. С18 по 25 апреля в «Уральском федеральном университете» (УрФУ) по улице Мира, 19 было зафиксировано 13 случаев заболевания острой кишечной инфекцией среди студентов и сотрудников вуза. В результате проверки была временно приостановлена деятельность пищеблока, до полного устранения выявленных нарушений санитарного законодательства.